公設市場を利用し安全・安心、信用・信頼の提供
我々は、公設市場である横浜市中央卸売市場を介し、安全・安心、信用・信頼を提供いたします。
公設市場にある市場食品衛生検査場で食品衛生法に基づく規格・基準を満たしているか検査を行い安心に安全を付加し、 さらに公設市場の決済機能を利用し販売代金を迅速・確実に決済することで需要家・生産者の双方から信用に信頼を 得られるよう努めております。※一部商品は、商流が異なることがございます。
また、より良い状態で商品をお届けできるよう飲食店や小型販売店へ提案を行い、スムーズな発注や物流、コスト削減に取り組んでおります。
商品に生産者の想いをのせ、需要家や消費者にお届けできるよう今後もお客様との“ご縁”を大切に取り組んで参ります。