いつもご覧いただき、ありがとうございます。
暦の上では春となりましたが、まだまだ寒い日が続いていますね。
今回は皆さまの口に届くにはまだ少し早いですが、春の食材をピックアップしました。
もう少し暖かくなったら食べたいな、と思っていただける記事になったら嬉しいです。
今回のトピックス
・2022年も“美味しい食材”を皆様にお届けしたい シェフ達と旬を先取り！～第一弾『京たけのこ』～
・今月の一枚 ル･レクチェ型のパイ
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月刊アグリ･ヌーヴ22年2月
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