付加価値の高い農産物を探求した企画・研究・提案
我々は、お客様のニーズ・ウォンツに合わせて『農』・『食』を中心に様々なネットワークを活用し、情報の受発信を行い、 商品研究・開発へと反映いたします。
消費者ニーズ・ウォンツを直接感じている飲食店や食品販売店など『食』を中心とした需要家の声に耳を傾け、産地や種苗会社と連携し商品開発や農地の確保など供給体制を整備しております。
一方、各地生産者から地域ならではの情報収集や栽培方法・ノウハウ、国内外の農産物に関するデータ蓄積を行い、需要家から受けたリアルな声を生産者へお届けし需要家及び消費者が求めている商品の提案や開発協力の依頼を行っております。
時には需要家と生産者の熱い想いを直接交わすべく、産地訪問やレストラン、販売店などに足を運ぶコンダクターの役割を 務め、生産者、需要家、消費者のご縁を繋ぐ“一気通貫型”の取組を目指しております。