マー坊ナス

マー坊ナス

当社のコンセプトを体現する野菜です

需要家がその価値を付加した野菜

マー坊ナスについては面白い逸話があります。
この薄皮で瑞々しい味をもつナスは、その名の通り麻婆茄子専用の長ナスとして、当社と連携する「サカタのタネ」が開発したものですが、販売促進の一環として、「杵屋」のテストキッチンに持ち込んだところ、シェフはこれを一本丸ごと天ぷらにしてしまいました。これにハサミをつけて自分で好きな長さやに切って…としたところお客様の遊び心をくすぐって大人気に。
商品の価値は需要家が決める需要家が認める価値のある商品を栽培してもらうという我々の哲学を体現している農産物です。